Продукция «Халяль» под торговой маркой «Аль Сафа Хафа» произведенная ЗАО «Инжавинская птицефабрика» признана высококачественной
На днях были опубликованы результаты веерного исследования, проведенного Автономной некоммерческой организацией «Российская система качества» (Роскачество) среди наиболее популярных у покупателей торговых марок охлажденных тушек цыплят-бройлеров.
На днях были опубликованы результаты веерного исследования, проведенного Автономной некоммерческой организацией «Российская система качества» (Роскачество) среди наиболее популярных у покупателей торговых марок охлажденных тушек цыплят-бройлеров. По итогам лабораторных испытаний был выявлен ряд победителей, в число которых вошла и продукция торговой марки «Аль Сафа Хафа». Более того, исследования показали, что тушка цыпленка-бройлера 1-го сорта Халяль этой компании соответствует не только базовым, обязательным требованиям в области качества и безопасности, но и опережает стандарт Роскачества до уровня повышенного качества! Как следует из протокола испытаний, в исследованном образце отсутствуют нарушения микробиологических показателей и не выявлено содержание ветеринарных препаратов. Питательную ценность продукта характеризует оптимальное соотношение белка и жира. Внешний вид и органолептические показатели (цвет кожи, запах и консистенция мышечной массы) говорят о свежести изделия. Согласно последовательности действий, эксперты Роскачества примут решение о присвоении товару компании «Аль Сафа Хафа» российского Знака качества.
По материалам Роскачества