Skip to main content

На Ямале будут заготавливать оленину по мусульманским обычаям

На Ямале появилось первое предприятие, которое будет производить халяльную оленину.

 Мясную линию под мусульманской маркой «Халяль» взялась производственная фирма «Ныда-ресурс».

Уже в ноябре начнется забой животных и пойдут колбасы, пельмени, брикеты мороженого мяса, дозволенного мусульманам. Сопровождать и контролировать халяльное производство будет надымский имам, передает «Красный север».

–Право на использование знака «Халяль» получено по предложению президента Татарстана. Там очень хотят видеть нашу продукцию у себя, – сообщил гендиректор ПФ «Ныда-ресурс» Жанна Гусак. Предприятие уже выпускает рыбную продукцию и дикоросы с религиозным знаком.

В Казани уже есть фирменный магазин ямальской компании – «Яля», где будут продавать дикоросы, рыбу и мясную продукцию. Продукция также поставляется в Тюменскую, Свердловскую области и Пермский край.

Источник